Японская посуда – восточный стиль в нашем доме

| 14 Декабрь 2012

чайный сервиз

Японский стиль все чаще встречается в нашей жизни: одежда, дизайн интерьера, посуда, еда и другие мелочи постепенно входят в наш быт. Все больше людей ходят в японские рестораны, готовят дома суши самостоятельно, не только для специальных вечеринок, но и просто так.

 

Однако правильно сервировать стол по-японски тоже нужно уметь. Поэтому для этого используется специальная японская посуда.

японская посуда

Эта посуда выделяется своими красками, оригинальностью, смыслом каждого отдельного элемента. Чаще всего японская посуда бывает прямоугольной, квадратной или круглой. А цветовая гамма обязательно должна быть однотонной: в красном, черном или белом цвете, но с выпуклым рисунком. В связи с тем, что японцы предпочитают естественные оттенки, белый цвет фона посуды применяется достаточно редко. В отличие от наших сервизов, где на каждом предмете все рисунки одинаковые, в японском искусстве подобное считается дурным тоном.

японская посуда

На японскую посуду при изготовлении чаще всего наносятся естественные рисунки: цветы, природа, птицы. Японская религия считает, что все в этом мире одушевлено, каждая частица природы – живая, поэтому так часто в посуде встречаются природные мотивы.

японская посуда
По японскому этикету, изделия на столе могут быть различны, ведь в стране Восходящего Солнца очень важно функциональное предназначение предметов посуды.

Японская посуда подразделяется на:

Наборы для суши.

Эта еда стала достаточно популярна во всех уголках земного шара, причем ее популярность не перестает расти. Функциональность, изысканность и красота отличает специальную посуду для суши. В такой набор для суши входят: блюда и тарелки для суши, палочки, соусники и другие предметы. Подобный набор – отличный подарок к какому-либо празднику, будь то годовщина свадьбы (особенно – фарфоровая), 8 Марта или Новый год.

набор для суши

Чайные сервизы

Не секрет, что традиционным восточным напитком является чай. Он замечательно утоляет жажду в жаркий летний день, отлично проясняет и освежает ум.

Чайный набор, выполненный из фарфора или керамики, обычно включает в себя несколько маленьких чашечек и чайничек. Такой набор не только будет подходящим при проведении чайной церемонии, но и станет отличным подарком.
чайный сервиз

 

Набор для саке

Японская водка – саке – не столь популярна у нас, как уже упомянутые суши. Для приготовления этого напитка необходимы чистая вода, специальный рис и мягкий климат. Набор для саке включает в себя несколько стопок и кувшин.

набор для саке

Миски и пиалы

Пожалуй, известно всем, что основная посуда на востоке – это миски и пиалы. И Япония не является в этом исключением. В Стране Восходящего солнца принято есть, на уровне груди удерживая пиалу. Поэтому посуда должна быть такой, чтобы ее удобно было держать в руке. По форме миски и пиалы мало чем отличаются. Главное их отличие – как в размерах, так и в том, что в них подается на стол.

миски и пиалы

Палочки для еды

Деревянные палочки на востоке используют вместо ложек и вилок. И хотя для нас это не очень привычно, однако брать суши палочками вполне удобно. Например, японцы даже суп едят палочками. При желании, научиться пользоваться палочками совсем несложно. А как дополнение к набору для суши палочки станут незаменимым атрибутом.

Салфетки и подносы

Сервировка стола – этому на востоке уделяют очень большое внимание. На столы кладут бамбуковые салфетки, и пищу подают на подносе. Поэтому бамбуковые салфетки и поднос – обязательный атрибут в японской сервировке стола, который используют при приеме суши.

Как видите, японская посуда включает в себя множество элементов. И все это можно приобрести (как отдельно, так и в наборах) в интернет-магазине alanart.spb.ru. А в преддверии наступающего праздника такое приобретение будет как нельзя кстати: на подарок (если вы идете в гости) или для необычного празднования Нового года,уверены Дамские штучки.

Category: Интерьер квартиры

About the Author (Author Profile)

Comments (9)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. Татьяна пишет:

    Я бы не отказалась приобрести такую посуду для себя, чтобы друзей удивлять…

  2. Красивая посуда – мечта любой хозяйки! Особенно такие красивые наборы! Я меняю посуду на своей кухне – 1 раз в 3 года! Спасибо за статью – в следующем году снова буду менять, обязательно загляну в этот магазинчик!

  3. Ольга пишет:

    Красиво, стильно! Но вот насекомое на тарелке – это не для всех!!!

    • Екатерина пишет:

      Ольга, насекомое на посуде в японской культуре символизирует единство с природой :)

  4. Японская посуда мне очень нравится. Она такая необычная и украсит любой дом.

  5. Маргарита пишет:

    Я просто обожаю посуду черного цвета с рисунком, с удовольствием бы сменила всю старую.

  6. Татьяна пишет:

    У японцев все со смыслом, ничего не бывает просто так..