Японская посуда – восточный стиль в нашем доме

Японский стиль все чаще встречается в нашей жизни: одежда, дизайн интерьера, посуда, еда и другие мелочи постепенно входят в наш быт. Все больше людей ходят в японские рестораны, готовят дома суши самостоятельно, не только для специальных вечеринок, но и просто так.

 

Однако правильно сервировать стол по-японски тоже нужно уметь. Поэтому для этого используется специальная японская посуда.

Эта посуда выделяется своими красками, оригинальностью, смыслом каждого отдельного элемента. Чаще всего японская посуда бывает прямоугольной, квадратной или круглой. А цветовая гамма обязательно должна быть однотонной: в красном, черном или белом цвете, но с выпуклым рисунком. В связи с тем, что японцы предпочитают естественные оттенки, белый цвет фона посуды применяется достаточно редко. В отличие от наших сервизов, где на каждом предмете все рисунки одинаковые, в японском искусстве подобное считается дурным тоном.

На японскую посуду при изготовлении чаще всего наносятся естественные рисунки: цветы, природа, птицы. Японская религия считает, что все в этом мире одушевлено, каждая частица природы – живая, поэтому так часто в посуде встречаются природные мотивы.

По японскому этикету, изделия на столе могут быть различны, ведь в стране Восходящего Солнца очень важно функциональное предназначение предметов посуды.

Японская посуда подразделяется на:

Наборы для суши.

Эта еда стала достаточно популярна во всех уголках земного шара, причем ее популярность не перестает расти. Функциональность, изысканность и красота отличает специальную посуду для суши. В такой набор для суши входят: блюда и тарелки для суши, палочки, соусники и другие предметы. Подобный набор – отличный подарок к какому-либо празднику, будь то годовщина свадьбы (особенно – фарфоровая), 8 Марта или Новый год.

Чайные сервизы

Не секрет, что традиционным восточным напитком является чай. Он замечательно утоляет жажду в жаркий летний день, отлично проясняет и освежает ум.

Чайный набор, выполненный из фарфора или керамики, обычно включает в себя несколько маленьких чашечек и чайничек. Такой набор не только будет подходящим при проведении чайной церемонии, но и станет отличным подарком.

 

Набор для саке

Японская водка – саке – не столь популярна у нас, как уже упомянутые суши. Для приготовления этого напитка необходимы чистая вода, специальный рис и мягкий климат. Набор для саке включает в себя несколько стопок и кувшин.

Миски и пиалы

Пожалуй, известно всем, что основная посуда на востоке – это миски и пиалы. И Япония не является в этом исключением. В Стране Восходящего солнца принято есть, на уровне груди удерживая пиалу. Поэтому посуда должна быть такой, чтобы ее удобно было держать в руке. По форме миски и пиалы мало чем отличаются. Главное их отличие – как в размерах, так и в том, что в них подается на стол.

Палочки для еды

Деревянные палочки на востоке используют вместо ложек и вилок. И хотя для нас это не очень привычно, однако брать суши палочками вполне удобно. Например, японцы даже суп едят палочками. При желании, научиться пользоваться палочками совсем несложно. А как дополнение к набору для суши палочки станут незаменимым атрибутом.

Салфетки и подносы

Сервировка стола – этому на востоке уделяют очень большое внимание. На столы кладут бамбуковые салфетки, и пищу подают на подносе. Поэтому бамбуковые салфетки и поднос – обязательный атрибут в японской сервировке стола, который используют при приеме суши.

Как видите, японская посуда включает в себя множество элементов. И все это можно приобрести (как отдельно, так и в наборах) в интернет-магазине alanart.spb.ru. А в преддверии наступающего праздника такое приобретение будет как нельзя кстати: на подарок (если вы идете в гости) или для необычного празднования Нового года,уверены Дамские штучки.

Category: Интерьер квартиры