Японская посуда – восточный стиль в нашем доме
Японский стиль все чаще встречается в нашей жизни: одежда, дизайн интерьера, посуда, еда и другие мелочи постепенно входят в наш быт. Все больше людей ходят в японские рестораны, готовят дома суши самостоятельно, не только для специальных вечеринок, но и просто так.
Однако правильно сервировать стол по-японски тоже нужно уметь. Поэтому для этого используется специальная японская посуда.
Эта посуда выделяется своими красками, оригинальностью, смыслом каждого отдельного элемента. Чаще всего японская посуда бывает прямоугольной, квадратной или круглой. А цветовая гамма обязательно должна быть однотонной: в красном, черном или белом цвете, но с выпуклым рисунком. В связи с тем, что японцы предпочитают естественные оттенки, белый цвет фона посуды применяется достаточно редко. В отличие от наших сервизов, где на каждом предмете все рисунки одинаковые, в японском искусстве подобное считается дурным тоном.
На японскую посуду при изготовлении чаще всего наносятся естественные рисунки: цветы, природа, птицы. Японская религия считает, что все в этом мире одушевлено, каждая частица природы – живая, поэтому так часто в посуде встречаются природные мотивы.
По японскому этикету, изделия на столе могут быть различны, ведь в стране Восходящего Солнца очень важно функциональное предназначение предметов посуды.
Японская посуда подразделяется на:
Наборы для суши.
Эта еда стала достаточно популярна во всех уголках земного шара, причем ее популярность не перестает расти. Функциональность, изысканность и красота отличает специальную посуду для суши. В такой набор для суши входят: блюда и тарелки для суши, палочки, соусники и другие предметы. Подобный набор – отличный подарок к какому-либо празднику, будь то годовщина свадьбы (особенно – фарфоровая), 8 Марта или Новый год.
Чайные сервизы
Не секрет, что традиционным восточным напитком является чай. Он замечательно утоляет жажду в жаркий летний день, отлично проясняет и освежает ум.
Чайный набор, выполненный из фарфора или керамики, обычно включает в себя несколько маленьких чашечек и чайничек. Такой набор не только будет подходящим при проведении чайной церемонии, но и станет отличным подарком.
Набор для саке
Японская водка – саке – не столь популярна у нас, как уже упомянутые суши. Для приготовления этого напитка необходимы чистая вода, специальный рис и мягкий климат. Набор для саке включает в себя несколько стопок и кувшин.
Миски и пиалы
Пожалуй, известно всем, что основная посуда на востоке – это миски и пиалы. И Япония не является в этом исключением. В Стране Восходящего солнца принято есть, на уровне груди удерживая пиалу. Поэтому посуда должна быть такой, чтобы ее удобно было держать в руке. По форме миски и пиалы мало чем отличаются. Главное их отличие – как в размерах, так и в том, что в них подается на стол.
Палочки для еды
Деревянные палочки на востоке используют вместо ложек и вилок. И хотя для нас это не очень привычно, однако брать суши палочками вполне удобно. Например, японцы даже суп едят палочками. При желании, научиться пользоваться палочками совсем несложно. А как дополнение к набору для суши палочки станут незаменимым атрибутом.
Салфетки и подносы
Сервировка стола – этому на востоке уделяют очень большое внимание. На столы кладут бамбуковые салфетки, и пищу подают на подносе. Поэтому бамбуковые салфетки и поднос – обязательный атрибут в японской сервировке стола, который используют при приеме суши.
Как видите, японская посуда включает в себя множество элементов. И все это можно приобрести (как отдельно, так и в наборах) в интернет-магазине alanart.spb.ru. А в преддверии наступающего праздника такое приобретение будет как нельзя кстати: на подарок (если вы идете в гости) или для необычного празднования Нового года,уверены Дамские штучки.
Category: Интерьер квартиры
Я бы не отказалась приобрести такую посуду для себя, чтобы друзей удивлять…
Красивая посуда – мечта любой хозяйки! Особенно такие красивые наборы! Я меняю посуду на своей кухне – 1 раз в 3 года! Спасибо за статью – в следующем году снова буду менять, обязательно загляну в этот магазинчик!
Оксана, рада, что магазинчик пришелся в тему)
Красиво, стильно! Но вот насекомое на тарелке – это не для всех!!!
Ольга, насекомое на посуде в японской культуре символизирует единство с природой
кто хочет объединиться? не для нашего менталитета
Японская посуда мне очень нравится. Она такая необычная и украсит любой дом.
Я просто обожаю посуду черного цвета с рисунком, с удовольствием бы сменила всю старую.
У японцев все со смыслом, ничего не бывает просто так..